• Cozinha Italiana Veneziana num ambiente de requinte

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Restaurante

Ca’ d’Oro

O restaurante Ca’ d’Oro, aberto apenas para jantares, combina a requintada gastronomia portuguesa com uma elegante decoração de inspiração veneziana, num ambiente elegante.

No inverno, desfrutará destes maravilhosos paladares num ambiente romântico, junto à lareira, enquanto no Verão, os sabores são melhor apreciados ao luar, no terraço.

Da ementa, destacamos os deliciosos risotos e o “Tradicional Taglierini Ca’ d’Oro”, uma das especialidades da casa que, ano após ano, tem mantido o seu destaque.

O Ca’d’Oro oferece pratos como o ” Pappardelle de açafrão com amêijoas”, o “Saltimbocca de frango do campo” ou o “Carré de borrego em crosta de mostarda e pistácio”.

A carta de vinhos do hotel merece uma atenção especial pela variedade de oferta e pela sua continua renovação, permitindo que encontre sempre novidades que o surpreendam.

Aberto exclusivamente para jantar (sazonal) entre as 19:30 e as 22:30.

Horários
Jantar
19:30 - 22:30 (sazonal)
Contactos

Alguns dos nossos pratos

Jantar

  • Carpaccio de lombo de novilho

    28€
    rúcula selvagem, lascas de Reggianno, vinagrete limão
  • Cataplana de lombinho de Porco Ibérico com camarão

    40€
    azeitonas Galegas e batatinhas nova
  • Ravioli de verdura e ricota

    26€
    tomate fresco e basílico, molho pesto ligeiro e lascas de queijo Grana Padano
  • Tentação cítrica do Algarve

    15€
    mousse de chocolate branco com recheio
de gelatina de limão, sorvete de laranj
  • Filete de dourada real e carabineiros

    55€
    cozidos em vinho do Porto branco, ervas aromáticas e azeite virgem sobre espinafres
  • Brownie de batata doce e chocolate

    17€
    gelado de baunilha vegan

Chef Gerhard Pölzl

Nascido em 1966, na Áustria, o Chef formou-se na Escola de Hotelaria de Bad Gleichenberg. Com uma visão de excelência, dedica-se a recuperar os sabores tradicionais, aliando técnica, rigor e os melhores ingredientes. Valoriza a cozinha portuguesa, reinterpretando pratos clássicos com elegância e respeito pela sua identidade.

Hotel Quinta do Lago

Restaurantes & Bares